901投稿!ネパールベジタブルカレー☆vegan | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

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お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

901投稿!ネパールベジタブルカレー☆vegan

昨日のごはん記録投稿がペコリで900個目やったことに今気がついた(T_T)
今日は901…。すごいやんあたし!目指せ1000投稿!(*'д'*)

ということで、6月23日(土)お昼ごはん(*´ω`*)ゞ

ネパールカレーというカレーの素を母親と叔母がそれぞれくれたので、使ってみた。
フェアトレードだって。
ベジタブルマサラと、チキンマサラをもらって、今回はベジタブルマサラ。
開けてみたらスパイスが8種類も入っててビックリ!(*'д'*)

パッケージの作り方にしたがって作りました。

具は、トマト、ズッキーニ、なす、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ(ブナピー)。
豆入れるの忘れたw

チリの量はお好みで、普通は袋の4分の1程度、と書いてあったけど、全部入れた♡
水の代わりに野菜ジュース。

めちゃめちゃ美味しかったわ〜♡
これ、2回分に分けて入っていたので、あと一回作れる。
チキンマサラのほうもスパイスの組み合わせが違うだけなので、大豆ミートとかで作れそう(*'д'*)

お母さん叔母さんありがとうヽ(≧▽≦)ノ
 

 詳しい作り方
 
01


パッケージ♪
02


こんなにスパイスが!(*'д'*)
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味見♡
04


味見別角度♡
欠けてるな…
05


スパイスの説明と作り方。