3日分のお弁当と今日のランチ♪ | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

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お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

明日から4日勤なのに、明後日まで毎日飲み会!
ってことで、お弁当作りおき~(^◇^;)

ベジおせちの残り物弁当~♪
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おせちの残りがまだまだあるので詰め込んだ!

野菜バイキングで買ってきたお野菜を使って2日分のボトルサラダ♪
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中身が分かりにくいですが、いろいろ満タン!
一番下から、
玉ねぎドレッシング(つくった!)
赤と黄色のピーマン
長いも
紫大根
ゴボウと大根の生姜醤油炒め
トマト
春菊~♪
これにご飯かパンを持っていく予定。
万一余裕があればお味噌汁とかスープも。
さてどんなことになってるか?(*'д'*)

これでとりあえず3日分。
4日目はどうするかなーw


先日行ってきた野菜バイキングの写真~♪
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かぶと大根。葉っぱは後でごま油で炒めてくれた(#゚ロ゚#)

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ミニ青梗菜、エリンギ、しょうが、長いも。

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ごぼう、にんじん、水菜、春菊、小松菜、白菜。

どれもほとんど塩とオリーブオイルつけて生でバリバリボリボリいただきました。チョーうまいヽ(≧▽≦)ノ
生野菜、苦手だったけど食べるようになったなあ。

で、長いも買って帰ったw
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金曜夜の電車でこれはどうなのw
2000円もしたけど日持ちするし、美味しいので後悔しない(^◇^;)
他には春菊、青梗菜、しょうが、紫大根も買いました。
また行きたい♡

そんな今日の昼御飯。
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春菊、長いも、めかぶ、納豆の玄米丼~ヽ(≧▽≦)ノ
間違いないネ♪

さて今夜の飲み屋さんは…?(#゚ロ゚#)
行ってきまーす!