可愛い美味しいクッキーが作れる！
札幌 東区 アイシングクッキー教室
Chubbycookie(チャビークッキー)
の穂高加奈子(ほたかかなこ)です🙋♀️
教室のレッスンスケジュールはこちら
こんにちは！
5月最後の日。
忙しかったからか早い！
もう少し時間に追われない生活を送りたい
今日この頃です😅
先日のテレビ出演について、
またまた続きを書いていこうと
思います🙌
前回までの話は↓↓↓
NHK総合
「ひるナマ！北海道」
のテレビ出演。
内容は
百均やスーパーで手軽に揃えられるアイテムで
アイシングクッキーを作るために
必要な道具や、役立つポイントを
お伝えしていくと決まりました。
必要な道具は？
用意するもの
道具
- 小さめのボウル(クリームを練るため手に持ちやすいサイズ)
- バターナイフ(なければティースプーン)
- 絞り袋(百均でアイシング用の小さいタイプがあります)
- セロハンテープ
材料
- アイシングクリーム用パウダー(百均で各色あるので必要な色のパウダーをご用意ください)
- お水
- クッキー(なるべく平らなもの)
となります😊
アイシングクリームはチョコペンのような
タイプとパウダータイプがありますが、
「パウダータイプ」を選んでください！
扱いやすくきれいにできます😊
今回はこちらのサブレやビスケットを使用。
表面がボコボコ、何かついてる場合は
裏側を使ってデコレーションしていきます😊👍
アイシンクリームを準備する
材料、道具は揃ったので実際に作っていきます。
クリームは、1つのパウダーから2種類
の硬さのクリームを作っていきます。
お水を足して、ナイフを持ち上げてポテッと
落ちるくらいの硬めクリーム。
そして、
もう1つはクリームを持ち上げると
跡が5秒で消える柔らかめクリーム。
2種類できたら
それぞれをコルネに詰めて
クリームは準備完了。
クッキーにデコレーションする
まずはビール
硬いクリームで縁どりをして、
柔らかいクリームを内側にたっぷりのせます。
ビール内の気泡、グラスの縁と
モコモコの泡部分に白の柔らかいクリームを
のせると完成です👍
ワイシャツも同様に縁を硬いクリームで
なぞって中を柔らかいクリームで塗りこみ
ます。
ネクタイの水玉は、ビールの気泡同様
柔らかいクリームをポンポンと乗せていきます。
縁をとったら完成です👍👍
同じ要領で
硬いクリーム、柔らかいクリームを使い分け
こんな形のクッキーも出来ました♡
いよいよ完成
色々作ってみました🙌
↑↑上の写真のビールジョッキの黄色が
チョコペンタイプのクリームで描いたもの。
(ひどいですよね😂)
♡
こんな感じで
ラッピングすると更に可愛く♡🎁
この作業を撮影していた、
事前収録の裏話や収録話
はまた次回…(長くてすいません😂)
いつもブログやInstagramを見てくださって
ありがとうございます♡
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