Hug Hug

昨日の夜にクリスがおじいちゃんのお家にお泊りに出かけたので、家にはルークとアメリだけ。いつも、静かに遊ぶクリスだけど、いなくなるとその存在感は大きくて、なんだかちょっと抜けたような気分です。
ルークもクリスが家を出る前にハグをして“いってらっしゃい”をしていました。ちょっと、寂しそうでした。
今日は、お昼ごろに帰ってくるので、それまでは、いつもお兄ちゃんを頑張っているルークと私のスペシャルタイム。
クリスは朝食にパンケーキブレックファストを食べに連れて行ってもらうというので、マイケルにパンケーキ、スクランブルエッグ、ベーコンを作ってもらいました。
そのあと、絵本を２人で読みました。読んだのはMr. MenシリーズのMr.Funny
読んでいたら、こちらまで本当におかしくなってきて、笑えます。

それから、ルークは部屋にこもって、なにやら製作している様子。
ジャジャ～ン！マーブルロードを作っていたのです
ビー玉が上手く転がるように試行錯誤していました

させて見せてくれました。
そのあと、久しぶりに動物園にいきました。ちょうど、Mr.Funnyも動物園にいって、風邪を引いてへこんでいる動物たちを笑わせて元気にするという話でした。今日は寒かったので、温室にいる動物を見て廻りました。
はじめに去年の年末にオープンしたアトリウムに初めていきました。ルークは前に来たことがあったので、案内してくれました。お花の香りが漂っていて、とても清々しかったです。
その後、動物を見て廻りました。なぜだか今日は見る動物のほとんどが、体を寄せ合っていたり、ハグしたりしていて、私たちをホッコリさせてくれました。愛をもらった気がしました。ルークが「今日はアニマル　ファミリーデーだね。」と言っていました。今日一番のハグはゴリラで、私たちの目の前にメスがいて、そこにオスがやってきて、１ｍほど離れたところから、メスにおいでおいでしてから、メスがオスのところに行き、ハグして、そのままゴロゴロしていたところです。人間のカップルのようでした。
カメラを忘れていったのがとっても痛いです
そして、カルガリー動物園ではキリンの赤ちゃんが産まれていたのですが、私はまだ見てなかったので、今日、見ることが出来てよかったです。とても小さくて、お母さんのそばにペッタリンコしていて、かわいかったです。
次回は写真付きで紹介しますね！

Meeting New Friends

きょう、初めてカルガリーで知り合いになった日本人のお友達のお家に遊びに行かせてもらいました。
知り合うきっかけになったのは、マイケルが今働いている学校の理科の先生の奥さんが日本人ということで、
同じ境遇ということもあり、連絡先を教えてもらったのです。今日まで、電話で１回しかお話ししたことがなく、気さくな感じの方だな～というのが印象でした。実際にお会いしてもその印象は変わらず、素敵な方でした。
彼女にはたくさんの日本人のお知り合いがいるようで、今日も、もう一組呼んでくれていました。
そのお友達は、すごく行動力のある方でした。しかも、私の興味のある、シュタイナー教育、マクロビ、薬草などを実践されている方で、たくさんの情報をお持ちでした。もう、興味深々で、色々聞きまくってしまいました。しかも、マクロビのインストラクターで月に一度、お料理教室を開かれているのです。これは参加しないわけには行かないでしょう！
また、ウォルドルフ学校のプレスクールに娘さんを入学させるように手続きをしているとのこと。感動しました。
子育て、食、健康など同じような価値観を持っているお２人に出会えて、本当に嬉しかったです。
新しい出会いに感謝です。

今日はポットラックで一品持ち寄りだったので、天然酵母のパンとチョコレートチップ入りスコーンを焼いていきました。初めてのパン。上手くできるかどうか心配でしたが、ちゃんとできました。よかった～。
写真を撮り忘れたのが残念

夜は久しぶりにデリックとケリーとマイケルのお父さんと夕食をたべました。
最近、圧力鍋を使った料理に凝っています。どうしても、自分でポークバックリブを作りたかったので、
本当はスロークッカーで煮込むのですが、絶対圧力で作ったほうが早い、と思い挑戦！
おいしくできました。骨から身がポロッと外れるほど肉が柔らかくなっていたし、味も良くしみていました。よかった～。これも写真を撮り忘れたので、次回。

元種作り

酵母ができたので、今度はパンの元種を作り始めました。この工程を３日かけてします。そしたら、パンが焼けるようになるのです！ふふふ。たのしみ
左がりんご酵母。右が元種。

霧氷

今朝起きたら、外が銀世界でした。昨夜の霧が凍って、木に霧氷が付いたのです。雪が降ってもなかなか木の枝が白くなることはないので、いつもと違う景色でなんだか新鮮。