
シチュー
さつまいもの煮物
シチューは初めてルーなしで作りました~最後に入れたバターが余計でした…。小麦粉が足りなくてとろとろしなくて、あっさりだったー(T_T)
次はがんばろ~
さつまいもの煮物は、韓国風?にしたかったんだけど、ただ辛いだけになってしまった。にらを煮すぎてくたくたになったらあんまり美味しくないね。
別日ににらともやしときゅうりでナムルをつくったけど、茹でるのを2、3分にしたらしゃきしゃきで美味しかった~\(^o^)/
でもいまいち、ナムルの味がきまらない。
美味しい味付けってどんなんなんだろ~?
昨日、テレビでさつまいもを取り上げてました。さつまいものポタージュはいつか作りたい!
さつまいものパンナコッタも美味しそうだったなー!!
あー、料理学校に通いたい!!