バレンタインのお菓子作り

こんばんは。吹田市を中心にアイシングクッキー教室Chrysanthemeを主催している塩見知佐子です☆

今日は、先日バレンタインレッスンに来て下さった料理研究家の方の『バレンタインのお菓子作り』講座へ行って来ました！

教えていただいたのは、スノークッキーとフロランタン♡

この間初めて自分でフロランタンを作ってみたのですが、焼き加減が難しくて。。。今回教えていただけるのをとっても楽しみにしていました♪

4人で１テーブルだったのですが、私のグループは皆さんご年配の方が多くて、「このテーブルに来たのが運の尽きやな～」な～んて冗談を言われながら、生地を混ぜたりする力仕事は任されました（笑）。

ラッピングの箱や袋も用意してくださっていたので、焼き上がったクッキーはこ～んなに可愛いギフトボックスになりました♡

レッスンの後はお茶と一緒に先生の焼いて下さった薔薇のケーキとプリンケーキを頂きました♡

どちらもとっても美味しくて、作り方を教えていただきたい～！！

こ～んなに盛りだくさんのレッスンがなんと８００円でした！！


私がレッスンを受けていた間、子供達はおばあちゃんとアイシングクッキーを作りながらお留守番☆

おうちのドアを開けたら、作ったクッキーを走って見せに来てくれました♡

2歳のメメちゃん、ラムネをトッピングに使うという、何とも斬新な技を見せてくれました☆

木曜日辺りに、バレンタインのアイシングクッキーを子供達と作る予定です☆楽しみ～♪


最後までお読み下さりありがとうございました♡