こんばんは吹田市を中心にアイシングクッキー教室を主催している塩見知佐子です

只今4:30AM。。。

なんでこんな時間に起きているかと言うと、子供達の色んな書類を記入しなくてはならないのですが、日中はなかなか時間が無くて。。。

子供達が話しかけてくると記入し間違えてしまったりするし、そんな事でいちいちイライラしたくないので、それなら夜中に起きてやった方が早い!と、最近は集中してやらなければならない事は夜中にやってます☆

赤ちゃんの授乳ついでに♪

そしてついでにブロブも更新~♪

ブロブの更新もアイシングクッキー教室を運営していく上で大切な事なのだけど、これも日中はなかなか難しい。。。

先日も、朝から子供達と公園へ行き午後から家の用事をして、一段落したのでちょっとブロブを更新をしようかな~と思ったら、お兄ちゃんの「ママあそぼ~!」攻撃(笑)。

「ちょっと待ってて~。ママお仕事のブログ書きたいから~。」と言うと、

「え~、さっきまでママのやりたいことやってたやん~。」と言うので、

「何してた??」と聞くと、

「いろいろようじしてたやんか~。。。」と言われてしまいました(笑)。

確かに。。。そうやけど。。。そうじゃない!

でも4歳にそれを理解させるのは難しいのかな。。。用事してる間もブロブ更新してる間も、「ちょっと待ってて」って言われてる事には変わりないので。。。


話が逸れてしまいましたが、タイトルの『アーモンドプードルとアーモンドパウダー』。

クッキーを作る時には欠かせなくて、今日もネットで購入したのですが、ふと、アーモンドプードルとアーモンドパウダーってどう違うのかな?と思って調べてみました。

答えは、どっちも同じ。

アーモンドプードルはフランス語で、アーモンドパウダーは英語なんだそうです。

プードルもパウダーも『粉』という意味なんだとか。


先日のバレンタインにも、アーモンドパウダーたっぷりのクッキーを子供達と作りました

この間のバレンタインのお菓子作りのレシピを自分なりにアレンジして、とっても美味しいフロランタンとブールドネージュ、そしておまけのくるみのキャラメリゼの完成~



このフロランタンのクッキー生地は、私がアイシングクッキーをする時に使うオリジナルクッキーと同じ生地。

このクッキー大好評で、みなさん美味しい!と言って下さります

近々クッキーレッスンの予約もいただいているので、このフロランタンも一緒に作ろうかな~と考え中


長くなってしまいました。。。

最後までお読み下さりありがとうございました