調理時間 10分
カロリー  28kcal

材料
 にんじん 1本
 セロリ  1本
 きゅうり 1本
 ペコロス 4個
 ミニトマト4個
調味液
 酢       200ml
砂糖      大さじ3
 塩       小さじ 2
赤とうがらし  2本
 ベイリーフ       2枚
作り方
 1 きゅうり、にんじん、セロリは
   容器の長さに合わせて棒上に切る。
 2 ペコロスは皮を取り、ラップに包んで
   電子レンジ(600w)で1分〜2分ほど
   加熱する。ミニトマトはつまようじ等で
   数ヶ所穴をあける。
 3 (1)(2)に調味料を入れて漬け込む。
   冷蔵庫に保管し、一週間以内にはやめに
   お召し上がりください。