暑い…ということで、たっぷりイカカレーを作りました。
イカは、冷凍のイカを使いましたが、このイカを
炭酸カリウムと純水で出来たアルカリバブル電解水で洗いました。
以前、お米を洗って衝撃体験をしたお水。
ビックリ・・・恐ろしいぐらい・・・イカの匂いが・・・
そして…匂いが取れる・・・不思議な水。
焼いて、ごはんにのせて、『神田カレーグランプリ』でグランプリ
夏カレーという感じで、美味しゅうございました!
水分補給をシッカリと素敵な午後を!