新ポテトの風味と甘み

湖池屋独自のポテトチップス専用ブランド「湖池屋ファーム」の第１弾ポテトチップスが到着しました。





「黄金の果肉」というポテトチップスですが、６年かけて誕生したオリジナルのポテトチップス用のブランド芋を使った新商品。





美味しそうだと思ったので、箱買い、まとめ買い。(笑)





第１弾の種類は、「オホーツクの塩」、そして「すじ青のり」。





まずは、オホーツクの塩から。





開封して香りを感じた瞬間に、これはアタリ！美味しい！と確信しました。





小さめこギザギザポテトチップス。





まるで、ふかし芋を口にしたかのようなホクホク感からはじまって、





昆布、ホタテの風味…だけれど・・・やっぱり美味しいホクホクのお芋をいただいているという味わい。





最後に甘みがくるという感じで、衝撃的な美味しさでした。





これは、日本じゃないと作れなさそうなポテトチップス。





いつも、工場直送便のポテトチップスをいただいていますが、それとは美味しさが別。





今日、届いたものは記念すべき初回製造オンライン限定の先行販売品。





これは、すぐになくなる・・・のでリピート決定！





次の予約販売開始が楽しみです。





まわし者ではありませんので。(笑)





皆さま、素敵な午後を！