1ヶ月ぶりか〜 すが乃庵。

開店早々一番乗り、5分後には混み混み。

冷やしたぬきそば、

ツルツルっと手繰って、蕎麦湯を入れて完食。

満足!

 

 

暑くなったら甘酢の利いた焼きびたしを。

アジとトマトと舞茸、
ドジャースの佐々木朗希投手で有名になった酢を使って。

ミニトマトを焼いて、出汁などを入れて軽く煮立たせ容器に。

三枚におろしてもらったアジの小骨をコツコツ抜いて、
小麦粉をまぶ・すのを忘れて、そのまま皮目から火を入れた。
何かを忘れるんだよねえ。
別々の知人から3件同じ日に飲みの誘いが舞い込んだ。
友人のお誘いはもちろんOK。
1件、これはもう行かなくてもいいでしょう。