発酵の基礎先日発酵基礎講座を開催しました発酵大好きY様もーずーっと発酵話楽しすぎました基礎はテキストが多くて情報量が半端ない知らなかったことばかりでわくわくします微生物の凄さと日本の麹の凄さがわかります『発酵』ってよく聞くけどなんなの?どうやって取り入れればいいかわからないそんな疑問がすっきりします魅力たっぷりの発酵の世界へお越しください〜発酵ミニプレート高崎教室での写真(お気に入りのソファーです)