パンレッスン

しばらくぶりになってしまいましたが、

更新したいことはたくさんあります

chouchousoleilです

何度かレッスンはさせていただいていました。

なかでも、アイシングクッキー認定講師のお友達がパンレッスンにきてくれました

何日も前から緊張しながら…準備しました

京都アイシングクッキーaimableちゃん

アロ魔女ことaromabijouさん

ありがとうございました

まずはキレイな手モデルじゃなくて、手ごねから

しっかりまとまるように15分程度こねてもらってます

少しずつひとまとまりになって、手につかなくなります。

この日は天然酵母で、少しベタつきもある感じです。でも、こね方がとーっても上手で、生地のキレがよかったなぁ～

といっている間におしまい！

発酵して～

食パンを作ってもらいました

ランチは焼いておいた、

ゴマパン

ハムチーズパン

とローストビーフを焼いておいてみんなでランチ

そこからは楽しい楽しい時間でした

お土産もお二人からいただいたのに、

わたくし、ペロリと食べてしまい、撮り忘れるという事態

この日は、息子もいて、ご迷惑をおかけしました。

ありがとうございました！

その後、パンはどうですか？？

なにかあれば気軽に連絡下さいませ

そしてこの日はaromabijouさんのお化粧水レッスンしていただいたんです。

次に続きます