cooです
いやいやいやいや…疲れが取れない
2月の初めにスタッフ(正社員)の男の子が急に辞めてしまって、そこからバタバタなのです
不満やストレスはないにしても、やっぱりカラダは正直なわけで…
ドーピング(栄養ドリンク)が欠かせない毎日です
まぁ、でもそれくらいが修業っぽくていいかな

4月からは新人の男の子が入ってくるので、それまでの辛抱です

辞めたのはホールスタッフなのに、入ってくるのは厨房スタッフという若干の謎はありますが

でも、おかげでパティシエに昇格したのでよしとします
スイーツな1年にしますよ~
苦手分野ですが、避けては通れない道だし頑張ります
で…
疲れていようが、休日の外出は譲れない。
今日は雑誌に載ってた洋食屋さんに行ってきました
スモークサーモンと菜の花のパスタ
女子心をくすぐる組み合わせですよね
T氏はハンバーグ

ずっしりしていて好みでした
ナチュラルな白い板が素敵
シェフはナチュラルとは無縁そうな夜の香りが漂う方でした

さっ
おいしい物も食べたことだし、明日からもまた一週間頑張りますか