2月は ややラーメン食べ過ぎの13杯でした
基本 月に5杯とセーブしていたのですが
ラーメン欲 ラーメン愛 ラーメン好き 爆発です
いやまだ爆発まではいきませんな
どれもこれも旨かったです
新潟の2杯
村山地方の2杯以外は
庄内地方のラーメン9杯で
地元酒田市が8杯
鶴岡市が1杯です
白南風さん
こくしおらーめん 850円 常連札 麺増し
臭みのない旨み溢れるスープが上品で極上
ラーメン太郎さん
中華そば 500円 チャーシュー丼 200円
申し訳ないほど安いが 旨い ボリューミー
お腹を空かせないと チャーシュー丼はムリ
ラーメンの量を減らした方が儲かると思う
風林火山 酒田店さん
朝食セット 油そば ヤサイマシマシ 680円
スクラッチA賞 炙り豚飯
油そばに生卵が絶妙に旨い
もちろん残り汁にご飯お代わりしてドボンです
町田商店 酒田店さん
ラーメン 800円 アプリ会員 味玉トピ
ニンニクどぼーん 玉ねぎ 生姜のアクセント 素敵
途中 豆板醤とお酢を入れて味変
東根神町 とんこつらーめん こう路さん
ワンタンめん 830円
このクリーミーなスープ もちぷるの麺
最後の一滴までミラクルです
三日月軒 高砂支店さん
チャーシューメン 大(普通盛) 860円
シンプルだがこのスープ この麺が実に旨い
脂身のない豚モモチャーシューは噛むほどに
旨みが溢れ出す
白南風さん
中華そば 740円 普通
富山ブラックを思わせる黒いスープ
チャーシューがなかなか旨い
山形市 麺屋春馬さん
ジャンク盛り 普通盛り 880円
風林火山さんで何度も食べているせいか
イマイチ物足りない感じ
新潟市 来来亭 新潟松崎店さん
カップ麺で興味を持ってたお店
こってりラーメン 刻みネギ多 850円
カップ麺の本物を堪能しました 旨いです
新潟市 ラーメン赤シャモジ桜木店さん
特製醤油ラーメン 800円
コレは濃厚な豚骨白湯で実に旨い
山形市 虎之助さん 魚だし中華そば 700円
魚系は庄内で食べ慣れているのでまぁまぁの評価
酒田市 麺工房さらしなさん
いいとこ取りラーメン 普 1,000円
2種類のチャーシューに味玉 ワンタンのいいとこ取り
ご当地ラーメン優勝の一杯 酒田のラーメン代表作
雲ノ糸 鶴岡本店さん 限定 味噌中華 大 1,080円
煮干しの効いた味噌に背脂が抜群に旨い