料理苦手意識ありの私が、苦手を克服できるかも!と期待できる方と出会いました。
ご存知の方も多いですよね?
syunkon カフェごはん の山本ゆりさん。
今まで存在は知っていたものの、レシピを見たことは無くて。
先日、何気なく山本さんのブログを見てみました。
関西の方なのか?ブログも面白おかしく書かれていて、ご自身の実際の食生活は地味ですよ~とか、料理の失敗談とか、自虐ネタも織り交ぜながらレシピを紹介していたり。
料理も美味しそうだったので、幾つか作ってみました。
山本さんのブログのレシピは、小洒落たスパイスなどは使わずに、家にある調味料で作る、ということだそうで、それだけでありがたい。
レシピも簡単で、料理苦手な私でもラクに作れた

食べてみたら、美味しい!!
山本さんの味付けが好きかも。3日連続、夫から美味しいと言ってもらえました!
昨日は
普段、あまりワンプレートはしないのだけど、山本さんの盛り付けをマネして。
盛り付けも参考になるので良いです。
(私の盛り付けは雑ですが
)

syunkon カフェごはんの本、買ってみようと思います!
自分の好みのレシピ本を探すのも、料理好きになる第一歩かもですね
