あっという間に２月ですね～
ほんとに月日が経つのは早っ
最近ずっと週末はおじゃまさせていただいておりますスター一宮店さま
より２月もお仕事のご依頼をいただきました
いつも本当にありがとうございます
今月の販売商品の予定です
4日（土）はたこ焼き
5日（日）はモダン焼き
11日（土）はたこ焼き
12日（日）は富士宮焼きそば
18日（土）はたこ焼きそしてこの週は日曜日はおやすみです
25日（土）はたこ焼き
26日（日）はお好み焼きのご依頼をいただきました
みなさまスター一宮店さまにおこしの際はぜひお立ち寄りくださいね
商品はすべて予定数量が完売しだい終了になってしまいます
たこ焼きやモダン焼きなど夕方にはすでに完売していることが多いので・・・
ぜひお早めにお越しくださいねっ
昨日からブログでもアップしたのですが
今日は長久手の愛・地球博が行われた会場でゆめリンク愛知国体
が開催されます
こちらに合わせて今回、「名古屋めし」をふるまうということで味噌煮
込みうどん、手羽先、いなり寿司を６００人前ご注文いただきました
皆様においしい「名古屋めし」を召し上がっていただけるようみんな
で頑張ってまいりました
特に味噌煮込みうどんは名古屋ならではのご当地メニュー。
普段の定番メニューではないのでかなり時間をかけて味やオペレー
ションなどを研究したり試作してみたり・・・
会長様にいろいろアドバイスをいただいて大先輩も試作を繰り返し
ていました
その甲斐あって今日はとってもいい感じにできました
寄ってくださる方がかなり時間によって集中したので寒い中少しお待ち
いただいた時もありましたが順序良くみんなで役割分担しながらアツ
アツ出来立てを提供できたのでよかったです
手羽先はよくある冷凍物を一切使わずひきたての生の手羽先を使用し
たので身がとってもジューシィ～～
やっぱりぜんぜん違います
身も肉厚で柔らかく試食してみましたがほんとおいしかったです
手羽先は、最近入った新人君が担当です
といってもうちのスタッフに仲間入りしたのが最近なので新人君ですが
なんと彼は元・手羽先職人
手羽先のお店で働いていた手羽先ならまかせとけっなめちゃ頼もし
いスタッフくんです
手羽先職人と一緒にパチリ
今日はとっても寒く雪もチラチラリ・・・
でも風がほとんどなかったので
まだいいほうなのかな
空がもう・・・めちゃ寒っっな雰囲気ぷんぷんです
そんな中、いよいよスタート
麺を一人前ずつ小分けにしてバットに・・・
この麺がまたおいしいんです煮込んでもこしがありもちもち～
具もたっぷり鶏肉にお揚げはお味噌でしっかり煮込んで・・・・
会長様ご指導の下、大先輩が今日の味噌煮込み担当です
私は大先輩のお手伝い～～
今日は大先輩ではなく・・・親方っですね
こちらはいなり寿司ブース
ママさん・けんちゃんが担当で～す
お皿にいなり寿司をのせてしょうがを添えて・・・
大きいので食べごたえも十分です
最後に手羽先ブース手羽先職人と司令官が担当で～す
手羽先を揚げる職人です
カラッと揚がった手羽先に・・・
職人がタレとスパイスをブレンドして極上の手羽先タレを作ってくれま
したさすがです
でっかいボウルにいれてゴマといっしょにからめます
見てくださいっおいしそ～～～～ぉぉぉぉ
持ちやすいカップにいれてのご提供です
寒い中でしたがおかげさまでたくさんの方が寄ってくださいました
大盛況で今回のイベントも無事終了することができました
本当にありがとうございました
ゆめリンク愛知国体の関係者様、担当者様、そして選手のみなさま。
今回お世話になったセレスポ様の担当者様。
皆様、本当にありがとうございました
今日は朝の５時に起きて・・・今日のイベント開催場所、長久手まで
みんなで出発です
前方を走りますのは～～、大先輩とけんちゃん
私は後ろから司令官と一緒に
そのまた後ろは会長様とママさんっ
みんなでいざっ出～～～発～～～～
・・・・・っていうか・・・まだ真っ暗
今日もみんなで頑張ってき
ま～す
味噌煮込みうどん、手羽先、いなり寿司・・・６００人前、気合入れて
つくるぞぉぉぉぉぉぉ
ではっ行ってきま～～～す
今日は昼から明日のイベントの準備のために長久手まで・・・
出動っっっ
トラックに荷物をつめて３人乗りの座席にぎゅうぎゅう詰め
トラックには大先輩とけんちゃんと私。
みんなでかいので
間に挟まれたけんちゃんはかな～り窮屈そ
うでした・・・
司令官はお昼から別件でお約束があったのでそちらの帰りに直接
現地に
高速にのって約５０分程度で到着で～～す
明日はこちらの公園内でお仕事です
そう、こちらは愛・地球博が開催された公園です
明日はこちらでゆめりんく愛知国体が開催されます
モリゾーとキッコロちゃん発見です
明日はこちらの建物の裏手の広場でお仕事させていただきます
トラックを裏手にまわして・・・準備開始ですっ
こちらのテントで、味噌煮込みうどん・いなり寿司・手羽先をつくります
あらら
このメニューは・・・
そうです愛知県の名物ですよねっ
私は味噌煮込みうどんの担当になりました～～～
おいしいあったか味噌煮込みうどん心をこめてつくりま～～～す
・・・っとその前に準備、準備っ
うぉっ重っ・・・・・けんちゃんがガス運び中
今度は味噌煮込みうどんの器材を運んで・・・
っと背後に司令官がなにやら・・・
大先輩もやってきました
次の瞬間・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・。
司令官、何がしたかったのでしょう・・・・。
みんなはもちろん結婚１２年目の私にも理解不能
真相は司令官のみ知るのです
ちなみに今日は司令官はスーツ姿。余計に違和感ありありですね～～
意味不明のお楽しみは置いておいて・・・ちゃんと準備しなくちゃ
テントにどのように器材を配置するか、どういうふうにしたら手早く無駄なく
作業ができるか・・・
こちらは味噌煮込みうどんのブースです
ほんとは前面でババ～～～ッンと調理したほうが見た目にもいいのです
がかなり風がつよく火が消えてしまう可能性が高く
湯切りの際なども万が一お客様に飛んだりしては危ないので
安全第一主な調理は反対面で行うことにしました
でっか～～～～～いお鍋っ
明日は味噌煮込みうどんも手羽先もいなり寿司もすべてなんと
６００人前
みんなで精一杯、頑張ってまいります
準備を終えて、最後に着火などの最終確認
万が一、何かの具合で故障などしていたら大変っ
確認作業は必須です
１時間ちょっと程で無事準備は終了です。
途中、用事を終えた会長様も様子を見に寄ってくださいました。
会長様、お疲れ様です。ありがとうございました
明日のイベントの様子はまたアップしますね
明日もみんなで頑張るぞっっ
今週も週末はまたまたスター一宮店様でお仕事です
いつも本当にありがとうございます
両日とも副司令官が出動っ
販売商品はたこ焼きで～～す
副司令官が愛情こめこめ焼きまくりますよ～～
みなさま、スター一宮店様にお越しの際はぜひぜひっお立ち寄りくだ
さいねっ
そういえば、以前こちらの店舗様で肉巻おにぎり串を販売させていた
だいた際の画像をアップできていなかったので・・・・
遅ばせながら・・・・
ジャジャ～～ン
こちらが肉巻おにぎり・・・串っ
食べやすいハンディタイプですよっ
ご飯をお肉でくるくるくるくる巻いてますそしてなんとっそのご飯の中
にはチーズ
が入っているのですっ
めちゃおいしい肉巻おにぎり串
これは～～～ほんっとにオススメ
最近はご希望販売商品がたこ焼き
や焼きそば
などが多いので
なかなかお目にかかることはないかも・・・しれませんが
また販売させていただく機会がございましたらぜひお立ち寄りください
ませっ
今日は司令官が土山SAの担当者様との打ち合わせがあり私も
一緒に行ってきました
私は土山SAに行くのは初めて
大先輩も誘って３人で出動です～～～
山に囲まれてて眺めがい～～い
高速に乗って５０分ほどで土山SAに到着です
司令官の打ち合わせのお約束は１３時何かあったらいけないから・・
と早めに出発したのでかなり早く着いちゃいました
予想外の渋滞や工事など・・・なにがあるかわかりません。
約束のお時間があるときなどは特に気持ちに余裕がなくなって焦ったり
・・・
焦ると本当にロクなことがありません
時間でもなんでも多少のゆとりを持って行動です
とってもきれいな土山SA
さっそく探索で～～～すわたしSAって大好きなんです
高速道路のSAってその土地ならではの食べ物やお土産がおいていて
ついつい買っちゃいます
し～～か～～～も
入ってビックリいろんなものが置いてある～～
土山のものはもちろん大阪・神戸・名古屋・三重・京都・・・・などなど。
お土産も多種多様
有名な京都のおたべや赤福、大阪のたこ焼きやお好み焼きモチーフの
お菓子、名古屋のういろなど・・・見てるだけでも楽しくなっちゃいました
帰り道、みんなで食べよ～っと大先輩がおたべを買ってくれました
黒いパッケージの黒ゴマおたべ。
私は近畿地方限定のカプリコ宇治抹茶味を買いました
他にも気になるものがたっくさん。
いろいろありすぎて・・・悩んじゃいます
外には地元の町おこしのブースもあり
信楽焼きのブースなどもありました
これは店内で見つけた信楽焼きのかわいいたぬきちゃん
見て見てっ
このたぬきちゃんは伊賀にちなんで・・・
忍者仕様っめっちゃかわいい・・・・
司令官が打ち合わせの最中、土山SAを満喫した私
今日は司令官もとても実のあるいいお話ができたようです
帰り道は大先輩が買ってくれた黒ゴマおたべをいただきました
黒ゴマおたべ・・・めっちゃおいしいです
司令官も大絶賛司令官はソフトクリームでもいつも黒ゴマ味を食べる
くらいなのでこのおたべもかなりはまっちゃったようです
大先輩、ごちそうさま～
とっても寒かったけど、おいしいもの食べたしっSAは満喫できたしっ
そしてなにより司令官は担当者様といいお話ができたようだし
今日も充実した一日でした
前回も販売いたしましたモダン焼き
ボリューム満点たこ焼きにも負けない人気っぷりです
あぁぁぁ～～めっちゃおいしそう
鉄板の上でジュワジュワ～～～～っとソースがはじけます
ソースの香りがたまりません
かつおぶしをふわふわっとかけて紅ショウガを添えて・・・
特製モダン焼きの完成で～～～～す
副司令官～、私にも作って～～～うまひょ～～～～ぉ
今回もありがたいことに完売御礼
いつも本当にありがとうございます
たくさんの方々に支えられ、お力添えをいただき・・・
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもみんなで一生懸命頑張ってまいりますのでどうぞ宜しくお願い
いたします
今日も一日本当にありがとうございました
副司令官もお疲れ様でした～～
ここ最近、毎週のようにお世話になっておりますスター一宮店様
ご紹介いただいておりますセピアコーポレーション様
いつも本当にありがとうございます。
今回も土曜日、日曜日の二日間お仕事のご依頼をいただき副司令官
がゴロゴロ・・・カーゴを引っ張り出動です
今回は焼きそばにモダン焼き
今日はあいにくの雨でしたが・・・・
でも雨ってほんっとに久しぶりでしたよね
雨もなくてはならない天からの恵み。あいにくなんていったらダメですね
しか～し天候は
でしたがありがたいことに完売っ
みなさま本当にありがとうございました
最近は常連のお客様も増え、本当に感謝です皆様においしい商品
を提供できるようこれからもみんなで頑張っていきます
明日はモダン焼きですよ～～
副司令官の作る特製モダン焼き
ボリューム満点モダン焼き前回も夕方には完売でした
副司令官、明日もよろしくでっす
今日はマリオン真正店さまでのイベントでした
グランドオープン１か月のとってもきれいな新しい店舗さまです
今回のお話は山田社長さまからのご紹介ありがとうございました
今回の販売商品は～～～
たこ焼きっ
いつでもどこでも安定した人気を誇るたこ焼き
たこ焼きってなんだか無性に食べたくなっちゃいますよね～～
・・・・私だけ
ソース味に醤油味・・・塩味・・・
どれもうま～～～い
あぁぁぁぁあ・・・さっきご飯食べたばっかなのに・・・食べたくなってき
ちゃいました・・・・・
んまぁ私の底なしの食欲は置いておいて・・・
今回もたこ焼きは好調お立ち寄りいただいた皆様ありがとうござい
ましたっ
副司令官もお疲れ様でしたっ
今日の雑用係長は～～～
朝から運転免許の更新に行ってきました
講習を受けてあらためて車を運転することに対しての自分の気持ち
というか心構えを見直すいい機会になりました。
仕事柄、車を運転することも多く営業場所によっては高速にのって
かなりの距離を走ったりあっちこっち寄ったり・・・・
車はなくてはならない必需品です
でも車を乗るということはとっても便利なかわりに時によってはとても
危険なことにつながる可能性もあるんですよね・・・。
愛知県は何年も交通死亡事故が全国ワースト１、その間に一度６番
目まで順位を下げたようですがまたワースト１に・・・・。
他人ごとではないですよね
私も車を運転する一人としていつでも被害者にも加害者にもなりえる
んですもんね・・・。
しっかり気持ちを引き締めて他者配慮をわすれず安全運転を心がけて
いこうと思っています。
そのあとはこまごま雑用をこなしていました
仕入れに行ったり、注文していた車の部品を取りに行ったり、発注か
けたり・・・・
あ、あと自転車のパンクもなおしにいきました
愛用の赤い自転車
私の体重に耐え切れなくなったのか・・・・
パンクしちゃってました
でもちゃ～～～んとなおしてもらってまた復活 イエ～～ィ
そんなこんなであっという間に一日終了
時間経つのってほんっと早っ
司令官は今日は社長さまと打ち合わせや視察、副司令官も別行動
ですが打ち合わせ・・・と忙しい一日を送っているようです。
夜からは、みんなで新プロジェクトのための打ち合わせや現場確認
に出かけるみたいです
気を付けて行ってきてくださいね
