今日の晩御飯は、名古屋市中川区の尾頭橋にある丸和さんの台湾つけ麺をいただきました♪

手前が台湾つけだれで奥が丸和オリジナルのつけだれです。

実は麺700㌘でお腹いっぱいでした。

台湾つけだれは程よい辛さが癖になる一品でした♪


台湾つけ麺は期間限定なんですが…
期間限定って言葉に弱い僕でした!!

ではまた、♪ヽ(´▽`)/



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今日のお昼は、釜あげうどん丸亀製麺さんのカレーうどんです(o^-')b !

やはりこの時期のは、温まりますね♪
いつもはぶっかけうどんですが…今日はカレーうどんにチャレンジしてみました!!ヽ(・∀・)ノイェーイ!!


全然美味しかったです♪カレーと和風の出汁今度パスタでやってみようかなぁ!!

カレーうどん風パスタを…。

ではまた、♪ヽ(´▽`)/


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今日の晩御飯は、台湾風パスタです(o^-')b !

台湾ミンチを作ってスライスニンニク、もやし、ニラ、玉葱で醤油ベースで味付けし、豆板醤とおろしニンニクを入れて、最後に食べるラー油をちょっと多目に入れてパスタを絡めて完成です。

上の海苔は韓国海苔でして塩気と胡麻油の風味がなかなか良かったです♪

中国料理と韓国料理のコラボレーションです(///ω///)♪(←大袈裟)


明日は買い出しに行って来ます♪
何か面白い食材あるといいなぁ♪
ヽ(・∀・)ノイェーイ!!


引き続きレシピ教えますのでコメントお願いしますm(._.)m


ではまた、♪ヽ(´▽`)/



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