山ぶきを2束『きゃらぶき』にしました
お醤油、お砂糖、みりん、酒 全て適当な分量で
ちょっと味をみてお砂糖を足しました ![]()
余りにも美味しくできて
これは1年もたない・・・・・
今、2回目の『きゃらぶき』中
コトコトさせている間にブログを書いています ![]()
『きゃらぶき』を作った煮汁は捨てません
里いも、ビタミンちくわ、こんにゃくを
『きゃらぶき』を作った煮汁で煮込みます
これがまた美味しいのよ ![]()
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フキから出る謎のエキスが
煮物を美味しくしてくれるのです ![]()
もちろん2回目の煮汁も捨てません
きっと今回も美味しくできるはず ![]()
おわり

