昨日は、お天気の良い一日でした。
ちょっと足を延ばして、ここから１時間半離れた道の駅まで野菜を買いに。
安くて新鮮な野菜をたくさんゲットできました。
夜は、我が家で飲み会。
今回は、こんな感じのお料理にしてみました。
ワンプレート
スモークサーモンのアスパラ巻き
ブルスケッタ
先日、懸賞で当たったステーキ(*^^*)
今回も、楽しい時間を過ごす事ができました♬
慌ただしく過ぎた…ような気がする４月。
そして、今日から５月。
世間ではゴールデンウィークだが、我が家は普段と変わらない休日。
だらだら過ごす休日も良いですね。
…と、肯定してみる（笑）
昨日は、親戚の法事。
台所担当の私は、オードブル作り。
子供用にフランクフルト入れたら、運動会のようなオードブルになってしまった。
年配の方が多いので、魚の煮付けや、山菜の味噌炒めも。
ご近所のおばさんが作って下さった五目豆。
美味しかった(*^^*)
帰宅後の私の晩酌は、山菜の天ぷら。
カボチャのお塩でいただきました。
ナバナの塩漬。
鮮やかな色が美しい。
農家の方から、お浸しにするより変色しにくいと聞いたので作ってみました。
出汁を取った後の昆布で佃煮。
今回も使い切った～～(*^^*)
今日は、ピアノのレッスン。
頭を使ったので、晩酌は手抜き（笑）
半額でゲットした国産焼き鳥を焼いて、常備菜を、盛り付けただけ。
糖質制限にはいいかも(*^^*)
今日は、雲ひとつない青空。
気持ちよくウォーキングできました(*^^*)
