牛スジ貰ったので

上手く出来るかどうかは別として、牛スジ料理の為に下ごしらえ…


あく抜きして～


湯流しして～


生姜とネギ入れて～


時間が経てば完了

これで何を作るかは、また後ほど

8月14日の24時間

8月14日 久々に四国に行った。


朝１にイクミを見て、直ぐに寝た。


暑さで目覚め、お盆恒例？の川遊びＢＢＱの買い出しに行った。


川でＢＢＱした。


美味しいかった。


川遊びせずにうたた寝した。


時計は18時を回ってた。


海には入れず、代わりに風呂に入った。


20時過ぎてたので夕飯はお預けになりそうだったが、Saanを乗せて帰阪する事になり、Saanがエサをゴチしてくれた。

有り難う。


渋滞までいかないが、やや車が多く、大阪入りは深夜1時頃。

ドン・キホーテで深夜の買い物をし、
Saanを送り届けて帰宅。


こんな24時間行動でした。

おわり…

油ーラるべ食

今日買い物に行った時に、何気なし調味料棚付近を見てたら

大量にありました

桃屋のラー油

もうブームは過ぎたのだろうか???・・・・・

誰も見向きもしないのか、有り余ってた

時代遅れの男になりたい僕は、今更ながらにゲット

しかもあっただけ全部

大人買いやぁーーーー

某サイトで売り出そうーーー

んで、昼ご飯時に実食したら、ラー油と言うよりも

ニンニクチップのお菓子みたい

メッチャ美味い と言うモノではないが、

ついつい食べてしまう感じで、気付いたら半分以上減ってた

そんなこんなで　夜もまたまた食べてもた

何に一番合うのか今後実験してみまーーす。