親子でみそづくり体験!!!
 
食育、やりたいけど
けっこう面倒なのよあせる
 
だって、何をつくるにしても子供と一緒だと
一人でつくるのの3倍の時間がかかるよね。
 
今回、親子でみそづくり!って体験があったから申し込んでみました。
 
 
大豆は茹でてくれているのニコニコ
材料も軽量済みニコニコありがたや。
 
 
材料は
・大豆
・米麹
・塩
・種みそ
 
 
 
作業場は家です。
 
子供たち、一生懸命大豆をつぶす!
なかなかつぶれない。
今回、10キロのみそを仕込むので
大豆の量も半端ないあせる
 
結局、大半は私がつぶしました。
 
 
つぎは
米麹と塩を混ぜ混ぜ
米麹がかたまっているのでほぐすように混ぜます。
 
 
だいずを加えて
空気を抜きながらボールにする
 
 
さらに空気を抜きながら樽に詰める
 
 
 
あとはしばらく放置。
 
これだけの作業ですがかなり時間がかかった。
 
そして、家の中が大豆のカスだらけ~笑い泣き笑い泣き
 
子供にはいい経験になったかな。
出来るのが楽しみ。
 
 
 
 
 

 

 

我が家にゆとりをもたらしてくれる

ポイントサイトたち。

 

はじめはナンダ?

使い方がわからない・・??と、

うまく使いこなせなかったのですが

今ではポイントサイトのない生活は考えられない。

今まで損してた!!

 

悩んでないで早く始めればよかった!

と思っています。

 

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