始めまして。
健康と節約にこだわった事を書いていこうと思います。
まずはじめの記事は
【ヘルシーおやつぱん】です。
グルテンフリーと栄養にこだわっています。
※グルテンフリー
(小麦を使っておらず低糖質かつ小麦への依存を減らすため)
さらにお野菜は蒸したお野菜を使っていて栄養価の高いままパンに擦り込みました。
人参と南瓜と粉末の大麦若葉を混ぜ込んでいます。
人参と南瓜は緑黄色野菜の代表で
栄養価も高いです。
粉末の大麦若葉は食物繊維が豊富なのでかなりの便秘持ちの私の最高の薬です。
さらに抹茶風味でクセがなくさらっと頂けるお味です。

まず米粉を300グラムに対して
無脂肪ミルクを140グラムで記事を作ります。
※普段のミルクを無脂肪にするとサラッとしすぎてコクが薄いのですが料理に混ぜる際には無脂肪ミルクで十分ヘルシーにお料理ができます。
お砂糖は加減でどうぞ。
そして捏ねている間にお野菜を蒸します。


レンジで2分蒸します。


と、ここで種と剥いた皮が出ますが
捨てません!!!!
バージンオイルでからっとあげてパンにのせると可愛いですし、皮や種の栄養価も高いですから一石二鳥です!
そして、三種類にお皿を分けそれぞれの具材を生地に混ぜ込み焼くだけです!


ワクワクですね。
180度で15分から20分焼きます。


完成です!!!
サクサクでもっちり。
そして体に優しいおやつができました。
時間は30分ほどです。
ぜひお試しあれ!