ご無沙汰してます&ブログ卒業

こんにちは。

だいぶご無沙汰してしまいました。

ちょっと体調を崩してしまって今はだいぶ回復して、4月レッスンもさせていただいてます。

最近はインスタにパンの写真と簡単なコメントを載せていて、その気軽さが私には合っているようです。

ブログの更新がないとご心配いただいているようで申し訳ございません。

ブログを始めて10年近く⁈アメブロは5年程かなぁ？長い間楽しませていただきました。また他の方のブログに励ましていただいたこともありました。

でも少し前からブログを書くことに少し違和感を感じていたのも事実です。

遠方の友人から＂セレブっぽいブログ見てるよ〜"とか、ちょっと弱音を吐くと"大丈夫？"と言われる事があり、何気なく投稿した記事に対してあらぬ方向に解釈されたりまたとても心配していただいたりと。

ブログって、自分にとっては正直に自分を表現する媒体ではないのかなぁと思い、この記事を最後に卒業することにしました。

記事の見直しもせず投稿する勝手なブログを覗いてくださりありがとうございました。

少し経ったら削除するつもりです。

インスタグラムの方、よかったら覗いてください。(^ ^)

http://instagram.com/chez.lapin.0703

久しぶりにシフォンケーキと

こんにちは。

春はすぐそこまできてますがまだ寒いですね〜。

さて、昨夜久しぶりにシフォンケーキを焼きました。シフォンは定期的に焼かないとコツを忘れてしまうお菓子の一つです。

今回はコーヒーフレーバー、スタバのVIAを使用してます。お高いからか香りもいいですねー。出来栄えもなかなか

こちらを持って実家に、喜んでくれて良かったです。

昨日焼いた冷蔵発酵のバケットはランチでいただきました。

ブログではあまり愚痴を書きたくないのですが、今日はがっかりすることがありました。

細々と数ヶ月間続けている英会話、スクールの受付の方々の対応が❓（とっても失礼）。今回だけではないので、辞めることに決めました。

急に思い立ち始めた習い事ですが、30年近く触れてない英語を一からやり直しするのは私には大変でした。

これからの勉強法は少しずつ考えていこうとおもいます。なるべくリーズナブルに

あ〜、スッキリした

すみません、変な話で。

おやすみなさい🌙

ご無沙汰しちゃってます

こんにちは。

気がついたらブログの更新を1ヶ月以上ご無沙汰しちゃって

インスタの方にはいろいろとpostしてるんですが

すっかり空気⁉️は春の香りになりましたね。

少し焼いたパンなどのpic。

フランスパン生地の焼きカレーパン。

イースト冷蔵発酵のバケット。

最近ハマってるキャロットケーキ。

ランチにローストチキンと副菜です。

ちょっと失敗トップス風チョコレートケーキ。

まだまだいろいろ焼いてました。

ちょっとアナウンスが遅くなって申し訳ございませんが、今月号（3/7には次号になっちゃいますが）の大人のおしゃれ手帖に我が家のキッチンと私（少し）が掲載されました。この雑誌は立ち読み出来ないので見るには購入しなければならず

でも主婦目線のたくさんの情報が載っていて良い雑誌だなぁと思いました。

もし興味がある方は覗いてみてください。

では、良い週末をお過ごしください。

苺のシャルロット♡

こんにちは。

本当はこんばんはですね。

昨日の午前中数時間かけて苺のシャルロットを作りました。この季節には作りたいケーキですが、久しぶりに作ると手順を忘れがち。

昨日もビスキュイ生地の出来がなんとなく許せなくてやり直ししちゃいました

あまおうのピューレとイタリアンメレンゲで作ったムースが入ってます。

写真マジック本当は苺が一つ足りなくなってしまって、苺一つ分のスペースが空いてます。

カット面はこんな感じ。

苺大好き💕可愛く出来て満足です。

はまってしまった山食！

おはようございます。

寒さのせいか年齢のせいかからだ中がバキバキ毎日のストレッチ頑張らないと。早く暖かくならないかなぁ。

最近はまっているポーリッシュ法の山食。昨日はレーズンとくるみを入れたものも作ってみました。

久しぶりに帰宅した夫と冷蔵庫の余り物でランチ。この量では足りないのでお代わりしましたが

美味しすぎてつい食べすぎちゃいます。

今日もお天気が上向きになる関東です。みなさん良い一日をお過ごしください。