みなさんこんにちは
先日、無印良品へ行き、
スーツケースの中を整理するケースを買いました。
細々した下着類をコレに入れ、
スーツケースに詰めると整理整頓が簡単にでき、
取り出しも簡単。
無印っていろんな便利グッズがあってとっても楽しい♪
チキントスターダ
メキシカン料理にトスタードというものがあります。
トルティーヤをカリカリに揚げ、
サワークリームとサルサを乗せ、
チキンを炒めたものをその上に乗せます。
チーズと刻んだハラペーニョをのせたら出来上がりです。
チキンのシーズニングは塩＆黒胡椒＆スープストックだそうです。
すごく美味しいｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
人に作ってもらった物って一段と美味しいなぁ～
ワカモレもあれば最高でしたが、
あるものだけで作ったので今回はありません。
メキシカンって本当美味しい♪
シラントロライスピラフ風
これは私が作りました。
玉ねぎ＆ハラペーニョ刻みを
バターとシラントロを混ぜたもので炒めます。
塩＆黒胡椒をし、研いだお米を入れ炒め、
ベジストック半分、水半分、ライムを少々で炊飯します。
爽やかで美味しいです(*-艸・*)
バターナッツスクウォッシュとビーンズ
ビーンズと角切りのバターナッツスクウォッシュを
シーズニングしたあとオーブンで焼いたものです。
これは、私は食べただけなので、
オールスパイス以外は何を使ったのか覚えてません。
シナモンも入っています。
柔らかいトルティーヤに包んでいただきました。
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