外に出る機会が増えるに連れ外食が多くなった。
どうせ食べるなら勉強になる方が良いと思うので大型チェーン店では無いお店に行く事が多い。

繁盛店はやっぱり雰囲気がいい。
その雰囲気を創り出しているのはスタッフさん達。
お客様への愛情、お店への愛情、仲間への愛情が溢れ最高の雰囲気を創り出している。
商売は【人ありき】
仕組みも大切だけど、しっかりと心を育てないとなー。