ども!岩田です!

今日は2月最後の営業日!

お陰様でとても忙しくさせて頂きました!

営業後には月締めのミーティング!

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成果と改善点を共有します。

年単位の目標を決め月単位の大枠にし、日々の朝礼で共有、改善していく。

地味だけどこの繰り返しが一番しっくり来ますね!

しかしうちのスタッフ達の気づきの感度が素晴らしい!

些細な違和感を見逃さない。

この微差の積み重ねが圧倒的な大差になると思ってます!

どんどん成長し頼もしくなるなぁ!


そしてミーティングを終えて向かった先は友人のラーメン屋さん!

そう、今日は休み前のニンニク解禁DAY!(笑)
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「もちまる餃子」と「つけ忍炎」

うまーーーーーーい!

最近は年齢のせいか、こってり系のラーメンは厳しい(笑)

出汁の効いた和風ラーメンが沁みますね!


友人のラーメン屋は柏駅西口より徒歩5分!

和風らーめん 夢館
〒277-0843 柏市明原1-7-26
柏駅西口徒歩5分(国道6号線沿い)
TEL.04-7140-0073
営業時間/11:00~深夜2:00
(日・祝は24:00閉店)
定休日/年中無休
ホームページ→夢館

ぜひ行ってみて下さいね!