こんな巨大なエリンギ見た事ありますか??

これは長崎の「きんかい茸」さんが生産しているエリンギ!

社長の山田さんは大好きな先輩なんです♪

明後日からR's hairの社員合宿なのでその際のBBQ用に送ってもらいました!

山田社長からのアドバイスで1本まるまるのエリンギに豚バラ肉を巻き付けて

塩、コショウで味付けをして炭火で焼いて豪快にかぶりつく!これが最高との事!

あ~楽しみ!