ども
今日も気持ちの良い初夏の陽気！
今日は先日参加したユルベルト の感想を！！
参加したのは美容スタッフの心ちゃん 、親友ヒロシ 、ヒデト の男ばっかり4人
さびし～～
柏に到着したのが21時30分過ぎだったので
もうイベントを終了してしまっているお店が多く
お目当てのお店も軒並みクローズ・・・
どこのお店に行こうかウロウロしていると
同じく地図を片手にウロウロしている人とすれ違う
みんな笑顔で楽しそう
そんな中友人のカリスマ美容師オススメの
お店の中は満席状態！
早速チケットと使って生ビールと串揚げを注文
串揚げを久しぶりに食べたけど超旨かった
ビールと串揚げって最強コンビだね
この日はちょうど日本VSイングランドの試合
大型TVで観戦しながら闘莉王の決定力に驚き
旨い酒と肴で盛り上がりました！
さて2件目を目指して徘徊するも、時間はすでに23時過ぎ
流石に殆どのお店でイベント終了
24時までのお店も大盛況だったのか早めにクローズ。。
そんな中雰囲気のよさそうなカフェへ
早速ユルベルトメニューを注文
どんな料理が出てくるのかワクワクしながら待つ
しかーし、出てきて少し残念、お酒は薄いし、料理のボリュームも寂しい。。。。
お店の雰囲気、接客は良いのに・・・
一杯のみでそうそうに引き上げちゃいました
仕上げは親友のラーメン屋「夢館 」へ
ここのユルベルトメニューは半端じゃない
物凄く忙しかった様で閉店時間には麺も、スープも、米も、生ビールも売り切れ
最後の炙りチャーシューと餃子と焼酎でまた乾杯
友人いわくユルベルトの参加店には二通りあるって
・イベントを楽しみ盛り上げ、お客様に楽しんでもらおうと利益無視で大盤振る舞いするお店
・イベントは楽しむが利益をしっかり出そうとするお店
さて、このイベントで初めてお店を知り、イベントの高揚感と期待を持って入ったお客様
リピートするのはどっちのお店だろう・・・
後者のお店は「 期待＞実感 」になり、大分がっかりするのではないのだろうか？
全体的には相当楽しく盛り上がったイベント
お陰様で家に帰った頃には空が明るかったです
次回は秋にあると言う噂、もちろん参加で
理美容業界でもこんなイベントで出来ないかな？
今朝の朝礼でこの話題をみんなでシェア
僕らのお店も常にお客様の期待に応えられる技術、接客を再確認！
よ～し、明日も元気に
Walk on
今日、お客様に「ブログ見てます！」って言って頂きました
恥ずかしいけど嬉しいですね