新高円寺

昨日は

エロ兄さん
道具屋さん
高橋さん

と新高円寺にて忘年会でした
高橋さんとは初対面
会場は高橋さんオススメの
「やきとり屯」

昭和の雰囲気漂う地元密着系の焼き鳥屋さん
1Fがカウンターのみで2Fがテーブルと座敷になってました
20時前に入ったのですがかなり賑わっている

早速ビールで乾杯し、高橋さんと名刺交換とご挨拶
年齢は僕の一つ下　3代目にして代表取締役！すご～い
お話をしているうちに業界への想い、スタッフへの想いなどなど
共感できる所がメチャメチャ多い
また飲んでる時の気遣いが凄い

酔いも程よく回ってきて業界トークもかなり盛り上がりました！
道具屋さんと飲むのも初だったのですが、かなり面白かったです。
業界を客観的に見ての意見がかなり参考になりました！
エロ兄さんには最近のうちのサロンの活動を紹介させて頂き意見交換

んでやはりと言うか職業病なのか流行っている店に入ると
何で流行っているのか？ウリは何なのか？
どうしても分析して自分のお店へのヒントを探してしまう

エロさんが来る前に道具屋さんと高橋さんで
「自動生ビールサーバーの導入コストってどの位だろう？」
「導入したら2Fは一人で回せるから人件費は大分抑えられますね！」
なんて話で盛り上がってしまう
みんな仕事熱心だ

夢や想いを語り合った忘年会
愚痴や不平不満は一切ナシ
最高に楽しい忘年会でした！

高橋さんとご縁を繋いでくださったエロ兄さん、道具屋さんに感謝です
残す忘年会はあと3つ
ウコンの力を相棒に飲みまくるぞ

人生はすばらしい