こちら、ロシアのシィルニキ(сырники)というスイーツです。
Андер Сонというカフェでお隣のテーブルの方が食べているのを見て、てっきりスコーンだと思い込み、「あれと同じものを」と注文。
食べてみたら、全くスコーンとは違うものでビックリ(笑)
いやぁ、この見た目でかつクリームとジャムが添えてあったのでてっきり…![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
ロシア語でチーズのことをсырと言いますが、これはチーズケーキのようなものだったのです。
トヴォロク(творог)というカッテージチーズみたいなチーズで作るのですが、中がとてもクリーミーで柔らかく、温かい状態で出されます。
なので、日本にあるスフレチーズケーキやレアチーズケーキともまた違う種類のチーズケーキだと思います。
ちなみにこちらはカフェ・プーシキンのスィルニキ。
今まで食べたシィルニキの中で一番美味しかったです![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そうそう、シィルニキはスタバにも売っていて(サンドイッチなどが置いてある冷蔵スペースにあります)、ちゃんと温めてくれます。
スタバのロシア限定メニューですね![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ロシアのチーズケーキ スィルニキ、そのうち日本で流行るかな![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
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