今日の晩ご飯

今日も１日長かった～

最近は仕事中の時間が経つのがやけに遅く感じてしまうよ


さてさて、そんな今日(もう昨日か)の晩ご飯はこちらにしたよ


鶏のフワフワ炒め茄子の味噌マヨ焼きカリカリ梅とちりめんじゃこのおむすびワカメのお味噌汁



鶏のフワフワ炒めは、鶏モモ肉を一口大に切って、片栗粉と酒を入れて１０分ほど置いて、その後、フライパンにゴマ油を入れて鶏肉を炒めて、色が変わってきたら野菜(今回はピーマンとパプリカとアスパラ)を入れてサッと炒めたら、焼き肉のタレをお好みの量入れて水を１０ccくらいいれて軽く煮立てて最後に卵を入れて半熟に仕上げたら完成

コッテリしてそうだけど以外にあっさりしてて美味しいんだぁ


旦那ちゃんにも大好評だったよ
ごちでしたぁ

明日行けば明後日は休みだぃ

頑張ってこぅ(o^o^o)


では、おやすみなさ～い

晩ご飯

今日も朝晩は涼しかったね～

日中はまだ暑さがってか日差しが強いけどだんだんと夏が終わって秋が近づいてきとる感じがするわぁ


さてさて、今日は久々にあるものが食べたくって作った夜ご飯はこちらっ



チキン南蛮水菜と豆腐のさっぱりサラダにしたよっ
久々にチキン南蛮が食べたくってね～

これは旦那っちにも大ウケでまた作って～って言って貰えたよ


明日は何にしよっかなぁ


寝ながら考えよっと

昨日の晩ご飯

昨日はお母さんとお祖母ちゃん家に行ってきたんだぁ

久々にお祖母ちゃんに会えて良かったわぁ
何だか数日前に転んで顔をケガしたって聞いたけん、心配ぢゃったけど、擦り傷で大したことなかったけん安心したわ

そんな昨日の晩ご飯は、こちらっ


コーンクリームシチューカボチャのニョッキ
にしたよ
ニョッキはクリームシチューを上からかけて食べたよ
モチモチして美味しかったですわっ


さぁ、最近、朝晩が涼しくなってきたけど日中はまだまだ暑いので体調管理は気を付けて今日も１日頑張っていきまっしょい