今日は上と下に住んでるお隣さんを招待して、我が家でランチ

アペタイザーには
オリーブと、ベリーニというロシアの超小さいパンケーキみたいのに、カニフレークとかに味噌を混ぜたみたいなペースト(出来合い)を乗せたもの。
スターターには
超簡単だけど、来る人来る人絶賛の、セロリとキュウリの薄切りキューピーマヨネーズ和え。
これにエビを入れたもの。
白ワインによく合いましたー。
簡単すぎてゲストもびっくり

で、メインには以前にも紹介した、レオの得意料理のひとつ!
鴨の胸にと、レンズ豆とハルミチーズの煮込み。
うん。
ブレ無いおいしさ

そ、し、て、、、
デザートには、型のサイズを変えたのに焼く時間を変えなかったため、焼ききれなくて、意図無しフォンダンショコラ(ただの真ん中半生)なチョコレートケーキ

陽菜がお手伝いして飾り付けしてくれました。
てか、ザラリ!ってこぼしただけですが。









