今日から両親が旅行に出掛けたので、
夕飯は子供の好きなものを中心に♡
坦々鍋
手作り肉まん
甘辛牛蒡
ひじきとツナの炒め煮
ポテトサラダ
肉まんの皮、30分寝かせたらフワッフワ♡プニプニ♡
良～くのびて、とっても良い感じになりました(*^^*)
粗挽き肉で作ったので、歯ごたえがあってとってもジューシー♡
坦々鍋は、最後にうどんを入れて食べました♡
美味しかったですｖ（＾＿＾ｖ）♪
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久しぶりの更新で～す
本当に久しぶりに自分のブログをのぞいてみたら、
去年の12月10日で終わってました
ご無沙汰しすぎてごめんなさい
今年の冬は腰を痛めて全く動けなくなり、初めて救急車に乗りました
今は普通に動けていますが、あの時は本当にビックリでした
そんな訳で、ＰＣはほとんど使っていなかったので、ピグもきたよも出来なくて、
ピグともさんや仲良くしてくれている皆さん、本当にごめんなさい
今ではすっかり、子供たちにＰＣを取られてしまって、
違った意味で使えなくなっています
そんな子供たちの誕生日が来週なので、
少し早いですが、
今日は焼売とフルーツタルトを作って、お祝いをしました
タルトを焼いて余った生地で、クッキーも作りました
出来上がりがこちらで～す
生クリームの下には、甘さ控えめのカスタードクリームが入っています。
何だかスイーツデコしている感覚でしたが、こっちのほうがクリームが柔らかくて、絞るのが楽チンでした
それから、焼売
２回に分けて蒸して、32個できました
くっついて何だかわかりにくいですが、
挽き肉じゃなくて、粗びき肉を使ったので、とってもジューシーで美味しい焼売ができましたよ
子供たち、とっても喜んでくれました
ちなみに、息子と娘の誕生日は１日違いなんです
今年初めて娘が、「誕生日が近いと損だね。」と言ったので、
今年から、お誕生会は二人分まとめないで、２回やろうと決めました
なので、来週もう一度お誕生会をやりま～す
久しぶりのブログで、何故かとっても緊張した～
最後まで読んでくださった皆さん、ありがとうございました
それでは皆さん、風邪などひかないように気を付けて下さいね。
おやすみなさ～い
今日はチョコちゃんのお誕生日
２歳になりました
人間にしたら24歳。
早いなぁ
チョコちゃんが我が家に来たとき、娘は
「妹ができたーーー♪」
って喜んでいたのに、いつの間にか追い越されてる。
(´ψψ｀)
チョコちゃん、お誕生日おめでとう