きのこカレー 20100512

今日はきのこカレーを作りました！

きのこの風味を生かしたかったので、玉ねぎと豚肉のみ。
ジャガイモと人参は今回は抜きです。

えのきと舞茸を別のフライパンでバターソテーして最後に乗せました。

ヘルシーなきのこカレーになりました！

麻婆ナス2010/05/11

今日のメインは
麻婆ナス




材料
なす、豚肉、エリンギ、ネギ、麻婆豆腐の素

とても簡単でとてもおいしくできました！

にこごり

かれいの煮付けの残り汁からにこごりを作ってみました！
煮付けの味のせいか少し甘めです。