超簡単若鶏の唐揚げ 2011/10/04

若鶏の唐揚げを超簡単に。。。

①鶏肉ももの余分な皮を切り落とします。きれいな部分は多少残すと後で表面をカリカリにできます。

②一口大に切って

③塩コショウガーリックパウダーを刷り込んで片栗粉を表面につけます

④良く熱したフライパンに油を敷いて皮から焼いていきます


できあがり！

お好みでレモンを絞ったり、ハーブソルトを加えたりするとgood

今日は他に
春雨サラダと

母からもらったきんぴらと

旦那さまの大好物のオムライスでした！