冷製トマトパスタ2012/08/07

今年はたくさんトマトができたので！

トマトのレシピが増えそうです！

湯剥きしたトマトに

バジルソース（育てたスイートバジルをみじん切りして熱を加えてオリーブで漬け込んだ）と生バジルを湯がいたもの。
トマトと炒めたニンニクを散らしてできあがり。

サラダ付き

涼やかにできました。
ご馳走さまでした。

夏野菜カレー2012/07/29

キュウリ、トマト、ナス、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー、ニンニクで作った夏野菜カレーです
初めてキュウリをカレーに入れてみたけど、意外とキュウリ臭さがなく、おいしかったです

ご馳走さまでした

塩麹焼き鳥2012/07/17

塩麹で４日漬け込んでおいた若鶏のももをフライパンで焼いてみました

こんがり焼けていて！味見をしたらお店で食べる焼き鳥のようなお味！
串に刺して焼き鳥にしました

本当は串に刺して焼くのだけど、お店みたいに網で。なんてできないので。。。フライパンで

今日は韓国のお土産でキムチを頂いたので焼き肉パーティー

サニーレタスに巻いて頂きました。

ご馳走さまでした