ミートドリア 2013*10*05

ミートドリアとオニオンスープを作りました。

ミートソースは
①みじん切りした玉ねぎをよく炒めて
②合い挽き肉を加えてさらに炒めます。
③②にトマト缶を加えて胡椒とハーブソルト、ナツメグを振ります。
④よく煮込んだらケチャップと中濃ソースと蜂蜜を加えてできあがり。

ごはんの上にカレー粉を振り、とろけるチーズを乗せた上に先程のミートソースを乗せてさらにとろけるチーズを乗せてパン粉とパセリをかけてオーブンで焼きます！

ご馳走さまでした

タルタルアボカド2013/10/5

アボカドに。
ゆで卵とマヨネーズと塩胡椒で作ったタルタルソースを乗せてみました！

ご馳走さまでした

お誕生日メニュー2013/09/10

今日は旦那さまのお誕生日
和食にしました！

海鮮丼（中とろ、サーモン、かつお、うに、いくら）

海藻サラダ、黒ごま豆腐、茄子の揚げ浸し、若鶏の竜田揚げ

ケーキ
感謝の気持ちを込めていつも有難う

ご馳走さまでした。