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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

こんにちは~

今日も良いお天気ですね♡

なので…

前から気になってた干し野菜に挑戦中~!

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急遽思いつき!やったのでね、冷蔵庫にあった野菜たちで…

網もないのでザルとケーキクルーラーで^^;

どんなもんかと実験!

ハマれば100均に網買いに行こう~(o´罒`o)


早速今日の夜は干したシメジとカボチャでお味噌汁を作ってみます♡












さてさて。

昨日はね、アタシ達夫婦の7回目の結婚記念日でした(*^^*)

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二日前に思い出しました!(笑)



昨日はお昼のごはんを頑張ったよ~(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

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*ローストビーフ
*パスタ
*ポテトミートグラタン
*ジャーサラダ
*フォカッチャ風のHBパン
*チーズケーキ



旦那さん、↑のごはんを見て「今日なんかのお祝いやったっけ?」と(笑)

お互い様でした(๑- ₃ -๑)







初挑戦のジャーサラダは、

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出すとこんな感じに~

カラフルで可愛いかったです(*^o^*)











結婚して7年、付き合ってからだともう12年半も経つけど…
未だに喧嘩もするし、解り合えないこともあったり腹が立つことも多々あり…>_<

だからこそ、いつまでも相手を思いやる気持ちが必要であり、大切なんだな~と思います^^;

そんな気持ちを忘れずに、8年目も頑張りまっす╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !



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作ってみたかったジャーサラダ❤︎




キャンドゥでメイソンジャー風容器を買ってたものの
なんだかめんどくさいイメージでなかなか作れず…

重い腰あげてやっと作ってみました^^;


作ってみるとなんてことない!

詰めるだけ~で簡単でした(*^^*)




水菜・コーン・ミニトマト・ミックスビーンズ・キュウリ

家にあったもので!
アボカドも入れたかったけど子どもたちが苦手なので抜き

ドレッシングはオリーブ油・酢・はちみつ・ハーブソルトで適当に~

食べるのが楽しみ!(*^o^*)



おはようございます~

やっと土曜日!
今日はみんなお休みです(*^^*)

朝ゆっくり寝れるー!って思ってたけど、、
休みの日に限って早起きな子どもたち…^^;

ゆ~っくり朝寝坊出来るようになるのは何年後かしら?^_^;







そんな今日の朝ごはん~

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なんだか野菜を沢山食べたい気分だったので
サラダメインの朝ごはんにしました❤︎

水菜・アボカド・コーン・ミニトマト・チーズ・レンコンのサラダにマヨマヨ&ノンオイル青じそドレッシング


美味しかったです~♪





旦那さんと子どもたちにはもう少しボリュームを抑えたサラダにウィンナーとコーンスープをつけました(*^^*)

子どもたちはパンもお代わりして朝からモリモリ!

最近ほんとよく食べるようになりました(°_°)


食費節約しつつ、でも美味しくてボリュームもあってヘルシーで…そんなごはんを目標に、毎日のごはん作り頑張ります!