今日は

こんばんは～

今日は、

家にあったもので簡単にお弁当作って、公園に遊びに行ってました(*^^*)

初めて行った公園でしたが、水遊びも出来る公園で子どもたちは思う存分水遊びを楽しんでました♪

帰ってきてからはチビ助＆さっちゃんお昼寝、あー子は外でお友達と遊んでたので

その間にアタシはちょこっと作り置きおかずを…

＊カボチャの塩麹煮

＊きんぴらごぼう

＊高野豆腐煮

あと、豆腐も塩麹塗ってキッチンペーパーで包んでおきました～

最近、塩麹がアタシの中で再ブーム(๑- ₃ -๑)

高野豆腐は戻す時にお湯＋重曹で戻すと、水で戻したのとは食感が全然違う！

水で戻すとどうしても食感がスポンジっぽくなってしまうけど、お湯＋重曹で戻すとしっとり滑らか…♡

その違いに驚くこと間違いなし！

なので騙されたと思って是非一度お試しを(๑´ㅂ`๑)

明日からは天気予報が雨だったり曇りだったり…

いよいよ梅雨到来かしら？>_<

ジメジメ蒸し暑くなりそうなので、高野豆腐も冷たく冷やして食べる予定でっす(o´罒`o)

作り置きおかず、少しでもあると日々のおかずやお弁当に嬉しいですよね

料理してる間は無心になれるので好きです

今日は旦那さんに対するイライラを無心で料理することによって消化しました！（消化しきれなかったけど←）

色んな意味で料理の時間はアタシにとって必要不可欠なものみたいです

自家製グラノーラ

挑戦してみたいと思ってた手作りグラノーラ

今日やっと作ってみました(*^o^*)

思ってたよりも簡単！

そして大量に出来ました（笑）

買うとお高いもんねー

やっぱ手作りやと安く大量生産出来るから嬉しいね♡

＆美味しいし♪

オートミールなんて無いから押し麦で代用！

あとは、アーモンド・クルミ・カシューナッツに全粒粉混ぜて

オリーブ油・メープルシロップ・三温糖・塩も混ぜて低音のオーブンで焼いて～

冷めてからドライフルーツとバナナチップスを混ぜました

あー子がドライフルーツ苦手なのでドライフルーツ有りver.と無しver.

大量に出来たからヨーグルトに入れるだけじゃなくて、クッキーに入れたりスコーンに入れたりバーにしたり…色々アレンジしてみようと思います(*^^*)

厚切りトーストde朝ごはん❤︎

おはようございます

昨日は結構雨が降りました

これから梅雨入りかと思うと気分も↓↓↓

でも梅雨だからこそお家で出来ることを楽しみつつ、梅雨時期も楽しく過ごせたらいいなぁ～

読書したり、苦手なミシン特訓したりしてみようかな(*^^*)

さっちゃんが寝てる時に限るけど^_^;

あ、そうそう～

もうすぐ９ヶ月になるさっちゃんですが

先日、第一歩が出ました！

歩きました！

今は二歩くらいトントン！と歩くこともあります(*^o^*)

うちの子はみんな早かったからもう驚きはしないけど…母的にはもうちょっと遅くてもいいよ～って感じです^_^;笑

ほんと目が離せなくなってきて、日常的にちっちゃいものや危ないものが落ちてないか探してます

あー子やチビ助がハサミ使ってそのまんまにしてたりするので、そんなんも逐一注意したり…で、ますます口煩い母になってるわ(￣Д￣;) 

まぁ、でも何でも習慣付くまでが肝心！

あー子の宿題にせよ、手洗いうがい等日常的な生活習慣にせよ、身に付いてしまえば言われなくても出来るようになって、親も子も楽ちんだもんね～

頑張りましょ！

さてさて

前置きがながくなりましたが

今日の朝ごはんでっす

厚切りトーストでモーニングのような朝ごはんにしました♡

子ども達と旦那さんにはフレンチトーストしてあげたんだけど、アタシはなんだかしょっぱい気分やったので(*^^*)

ヨーグルトの中にはプルーンと素焼きアーモンドとバナナ

ヨーグルトはプレーンヨーグルトなので蜂蜜かけました❤︎

食べたいもの食べれて満足！

今日も一日頑張ろ～(*^o^*)