ビワ酵素ジュース②

私が住んでる地域も梅雨入りしちゃいました。
ジメジメ時期がやってきます


そして、日に2度混ぜながら酵素ジュース作りに励んでる私。

本当にうまく出来るのかな…と少々不安な気持ちです

昨日は蓋を閉めようとしたらツルっと瓶が倒れて少しこぼれちゃって
ショックでした。

今日は

こんな感じ。

本当に、本当に大丈夫かしら。

そして、いまだにまだ成功はしていないなけど、梅を頂いたので梅酵素ジュースにも挑戦しようかと準備中です。

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1年に1度の…

あまり裏の家の人とはご近所付き合いがないけど、1年に1度庭に咲いている紫陽花を持ってきてくれます

私もその紫陽花交流が嬉しくて

綺麗な紫陽花に癒されてます


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ビワ酵素ジュース

この数年の私、体力低下
疲れやすくて、風邪ひきやすくて…
すぐ横になってしまいます。

体質改善したい。

と思いながらも何もしてなくて

最近は、ずっと酵素ジュースが気になってたので…

旬のビワで、新鮮なうちにビワ酵素ジュースに挑戦。

初挑戦なのに、上白糖じゃなくてんさい糖でしてしまって…

どんどん黒っぽくなってしまってます

もう一つ、グラニュー糖で

綺麗な色になりそう

出来上がるのを楽しみに毎日混ぜていきたいと思います




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