チョコレートが認知症予防になる話しをききました。
カカオってすごい。
高血圧にも効果があるみたいだし、
老化防止にもいいんじゃなかったかな。
かつて、メソアメリカのアステカ文明では、
カカオやトウモロコシ、その他の種子をすり潰して混ぜ合わせた飲料が
盛んにつくられていて、
大変美味しく、滋養に富む飲み物と考えられていたみたい。
（参考：「チョコレートの歴史」ソフィー・D・コウ/マイケル・D・コウ著 河出書房）
チョコレートと健康は、大昔から結びついていたんだね。
というわけで、今日のコーヒータイムは、
カカオ72％のチョコレートがお供。
健康効果を期待するなら、
カカオ70パーセント以上のチョコレートですよ。