チロルチョコにモーツァルトが登場しました![]()
セブンイレブンで入手しました![]()
モーツァルト チロルの中には、
マジパンとピスタチオが入っています。
ウィーンで売っているモーツァルト チョコ(MOZART KUGERN)と
似ていますね。
マジパンは、蒸したアーモンドに砂糖を加えて
すりつぶしたもの。
アーモンドのあんこと言ってもいい感じです。
モーツァルトはチョコレートを知っていました。
モーツァルトの日記には、こんな内容があります。
「ぼくたちはあるドミニコ会の神父さん(ピエトロ・ゼロヴニツキ)と
近づきになる光栄をもちました。
聖者だということになっている人ですが、
ぼくにはどうもそうとは思われません。
だってこの人は、朝食の時よく、
ココアを一杯飲み、その後ですぐ強いスペインどうっぷり1杯飲むのですから。」
この時代、チョコレートはココアっぽい飲み物でした。
モーツァルトのオペラ「コシ・ファン・トゥッテ」にも登場します。
モーツァルト チロル
ピアノなどの音楽教室でのご褒美によさそうですね![]()
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