ブルーベリーバター♪

今朝は

焼き立てスコーンの朝食

ブルーベリーバター

お庭のブルーベリーでジャムを作り、同量のココナツオイルと混ぜて、マクロビフルーツバター♪

これがどうしても食べてみたくて、昨晩はパンを焼いておくはずだったんですが

子供達と一緒に寝てしまいました σ^_^;

最近、白川茶会のレシピにハマっていて

朝から罪悪感なくフルーツバターが食べられるのは嬉しいな♪

ココナッツなので好き嫌いはあると思いますが、子供達含め 我が家では好評でした＾＾＊