ストアカでオンライン料理教室を受講しました
事前に材料の連絡があり、当日は先生と一緒に作るスタイルです。
今回受講したのはこちら。
■秋色ほっこり♪薬膳和んプレート
・フワフワ♪塩麴お月見つくね（鶏むねでヘルシー＆フワ旨）
・水菜とレンコンのデリ風サラダ（食物繊維たっぷり秋サラダ）
・サツマイモとしめじのほくほく炊き込みご飯（秋の甘みと香りほっこり）
ハンバーグに惹かれてこの回の受講を決めました
1時間で3品なのですが、炊き込みご飯を炊いてる間に他のおかずを作っていきます。
炊き込みご飯の炊き上がり時におかずも完成するイメージ。
私は普段は簡単なものしか作らないのと、少し遅れて参加したのもあり、先生からかなり遅れましたが、何とか炊き上がりのタイミングで完成。
ちなみに、参加していた他の生徒の皆様は余裕で先生について行ってたっぽい
流石ですわ。
ですが、レシピがあるので遅れても問題ナッシング！！
（しかも、当日の講座はアーカイブを公開して下さるので、見直しも可能です
）
）さて、炊きあがりです♪
さつまいもがめちゃ綺麗な黄金色で美味しそう
他の2品も完成し、盛り付けました♪
豆腐ハンバーグは紫蘇を1枚下に引く予定が、気がついたら全部切ってしまってた（笑）
特に豆腐ハンバーグはフワッフワッでびっくり。
普段は凝ったものは作らないので、久々に料理したって感じですw
多めにできたので、ハンバーグと炊き込みご飯は冷凍しました
炊き込みご飯のさつまいもですが、シルクスイートにしたらめちゃ甘かった（笑）
スーパーでシルクスイート見つけて、思わず買ってしまったんですよねw
今度は普通のさつまいもでやってみよう。
オンライン料理教室は初めてでしたが、テレビで料理番組をただ見るのとは違い、一緒に作るので意外とよかったです。
完成したものはそのまま食べられますし
（ご家族がいる方はそのまま食卓に並べられますよ！）
気になるメニューがあればまた受けてみたいと思います。