馬うまっ！

先日大名にふらっといきまして立ち寄ったお店ですが蕾洞というお店で馬肉の専門店だったのですが
刺身盛りがめちゃ美味しかったので紹介します～～！！

馬肉は大好きですがここまでいろんな部位を食べたことがなかったです！

たてがみや赤み、中でも真ん中にある白い丸い麩みたいなのが血管！これがめちゃ美味しかった～～

レバーも牛より食べやすく食感はコリコリっとしてほんとに最高！！

他にもいろんなお料理ありましたがまずこれ食べてみてください！！