KOKOです。
今日の朝スイーツは、ブリガリアのお菓子
KOOKIE CAT（クッキーキャット）
cacao nibs walnut（カカオニブ ウォールナッツ）
ヴィーガン＆グルテンフリー対応のオーガニッククッキーです
＜原材料名＞
グルテンフリー有機オーツ麦、有機カシューナッツ、有機ココナッツ樹液、有機ココナッツオイル、有機ココアバター、有機くるみ、有機ココアパウダー、有機カカオニブ、有機バニラ、食塩
＜栄養成分（1個50gあたり）＞
熱量：244kcal、脂質：15g、飽和脂肪酸：7.5g、炭水化物；21g、糖質：9g、食物繊維：4.9g、タンパク質：5.5g、食塩：0.04g
オーツ麦100％の生地と、小麦粉とオーツ麦のブレンド生地の違いがハッキリしますね
生地全体のオーツ麦の「プツプツ」密度が高いです
カカオニブとウォールナッツ（くるみ）は、生地の上にトッピングしてあります。
中には練りこまれていません。
生地はオーツ麦でできているので、小麦粉の生地に比べてとてもソフト＆しっとりしています
噛むと口の中でほろほろっとします
味は、優しい甘いココア味。
トッピングのカカオニブやウォールナッツの香ばしさとよく合って美味しいです
又、オーツ麦のプチプチ食感が満足感を与えてくれます
以前、このKOOKIE CAT（クッキーキャット）シリーズの、バニラチョコチップ味を食レポしました！
個人的には、バニラチョコチップの方がチョコ感が強くて甘くて好きです
最近はグルテンフリーのお菓子が人気ですよね
こちらのクッキーは成城石井や駅中のコンビニで買えるので、気になった方は是非食べてみてください
ではでは！
KOKO