連休最終日、今日も相変わらずの暑さ。
わたしの住むところは梅雨明けをむかえ、青空がいっそう眩しく感じます。
今朝まで、すこし離れた県外に住む弟が帰省していました。
(家にはほぼ いませんでしたが。笑)
帰りの飛行機に乗る前に、朝ごはんを準備しました。
タカキベーカリーのイングリッシュマフィンを昨日のうちに買っておいたので、トースターでチーン。
千切りにしたじゃがいもをこんがり焼いてハッシュドポテトに、ポーチドエッグものせてオーロラソースでいただきます。
サラベスみたいなお店の本家のものを食べたことはないけれど、うん、美味しい。
弟にも喜んでもらえたようです。
昨日お出かけ前に見ていた男子ごはんで紹介されていたレシピです。関東とはオンエアにかなり時差があって、ホワイトデーの特集でした。笑
今は栗原はるみさんのお子さんが出演されているんですね。
お昼はサラダうどん。
こちらは実家にいる末の弟にも食べてもらいましたが、少し味が濃かったようです。調味料の計量が面倒で、目分量だったし…(^_^;)うーん、反省。。
今週は4日お仕事したらおやすみ、週末はまたも彼のところへ。
今回会えたら、次は1ヶ月先まで会えないので、今から憂鬱です。笑
さみしさが堪えきれず、前回は泣いてしまったので、今回は笑顔でいられますようにー！