ははーい。母の日ということて・・・・
マンマの大好きなベイクドチーズケーキです。
いやぁ今回は最高にキレイにできたと自画自賛。
・・・・チーズケーキで失敗したことないけど
今回はいつも以上にうまくできたと思った。
そして、同じく作成したこちらもベイクドチーズ。
でもプレーンではなく抹茶です。
抹茶ベイクドチーズケーキ。
大好きな抹茶を混ぜて、少し味を濃い目に。
そして久しぶりのロールケーキ。
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール使用のバナナロール。
「やべー・・まじうまくいったよ」
と生地は最高にうまくいったのに。
巻くのに失敗してナミダ。
う゛お゛お゛お゛ぃ゛・・・・最後にシクるなんてどういう了見だぁ゛??
いいようで微妙な日曜のナオカフェ。。。





