なみまちベーグルさんのベーグルです( ∩'-'⊂ )
ベーグル(ホワイトチョコクランチ)
なみまちさんのベーグルはわたし的にちょっぴり小ぶりなので、朝ごはんやおやつにちょうどいいサイズです\( ⍢ )/
今回はスライスせずにそのままトーストしました( ᐡ. ̫ .ᐡ )
チョコクランチはトッピングでした。
トーストしてもしっとりとしてクラストにくっつき一体化しています。
甘くておいしー。
クラストはめっちゃヒキが強いです!
ココア生地ってヒキよりザクザクと歯切れがいいタイプが多いイメージなのですが、スルメのようにむぎーっとかたくておいしい(>ω<。人)
クラムはきゅっと詰まっていてしっとり。
むぎゅむぎゅとしてココアをお味は強くはないけれど、ほんのり甘みがあっておいしいー\( ⍢ )/
ホワイトチョコはやわらかくなって生地に染み込んだところとそのまま残っているものとがありました。
特有のミルクの甘みがしっかりありつつ甘過ぎません。
もっと甘々なベーグルかと思いや、甘すぎなくてとっても美味しかったです( ˙³˙)♡